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Receta alfajores de maicena de colores para una mesa divertida

 

receta alfajores de maicena de colores

 

Con esta receta alfajores de maicena de colores dejarás muy contentos a todos los niños de la casa y a sus amiguitos. Es súper fácil y económica.

Y no sólo a los niños, porque también a los mayores que son golosos les va a llamar la atención, y de seguro van a querer probar estos alfajores diferentes.

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Receta alfajores de maicena de colores, Ingredientes:

 

  • 200 grs. de harina
  • 300 grs. de maicena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 200 grs. de manteca
  • 2 cucharadas de cognac
  • 3 yemas
  • 150 grs. de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla o ralladura de limón
  • Colorante vegetal apto para cocción de los colores que te gusten
  • Dulce de leche cantidad necesaria
  • Coco rallado cantidad necesaria

 

Preparación de los alfajores de maicena de colores

 

  1. Para comenzar debemos mezclar la manteca a punto pomada con la vainilla o ralladura de limón, (lo que hayas elegido según tu gusto)
  2. Le agregamos las yemas, el azúcar y un poquito del colorante.
  3. Mezclamos bien todos estos ingredientes hasta lograr una crema homogénea y que no tenga grumos.
  4. En otro recipiente tamizamos la harina con el polvo de hornear y le agregamos la maicena.
  5. Agregamos esto a la preparación anterior mezclando bien todo sin amasar.
  6. Dejamos reposar la masa en un recipiente tapado durante 15 minutos aprox.
  7. Luego estiramos la masa sobre la mesada previamente enharinada a 1 cm. de espesor aprox.
  8. Cortamos con un molde con la forma que queramos y ponemos en una asadera, llevando al horno a 180 grados por unos 25 minutos o hasta que empiece a dorar.
  9. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
  10. Rellenamos con dulce de leche y pasamos los bordes por coco rallado.

 

Receta alfajores de maicena de colores, ¡LISTA!

 

Como viste, es una receta muy fácil de hacer, y con la que dejarás muy contentos a los niños y no tan niños. (de seguro todos te lo agradecerán)
Si tienes alguna receta de alfajores que te gusten mucho y queden bien ricos, por favor compártela con todos nosotros.
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