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Alfajores de maicena con una receta muy fácil de hacer!!

alfajores de maicena receta facil y economica

Receta de alfajores de maicena fácil

 

Cuando nos preparamos para hacer alfajores, por lo general queremos una receta que sea lo más fácil posible. Por eso, hoy en RecetadeAlfajores.com te traemos una receta de alfajores de maicena fácil, por lo que puedes comenzar ya mismo!!

 

Preparación: 40 m      Cocción: 15 m
Dificultad: Fácil          Ingredientes: 8

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Ingredientes

 

200 grs. de harina leudante

100 grs. de maicena

250 grs. de manteca

150 grs. de azúcar

2 huevos

Esencia de vainilla (cantidad necesaria)

400 grs. de dulce de leche

Coco rallado (cantidad necesaria)

 

Cómo hacer alfajores de maicena receta fácil

 

  1. Comenzar batiendo en un bol, la manteca y el azúcar.
  2. A continuación, agregamos los huevos y la esencia de vainilla a gusto.
  3. Luego, para formar la masa agregamos la harina y la maicena.
  4. Ahora colocamos la masa en papel film y llevamos a la heladera por media hora.
  5. Después de ese tiempo, sacar y estirar la masa de aprox. 5 mms de espesor.
  6. Cortar en círculos y colocar en asadera enharinada y enmantecada.
  7. Cocinamos en horno precalentado en 180 º durante unos 15 minutos.
  8. Al retirar, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche de a dos tapitas.
  9. Para terminar esta receta fácil, pasamos por coco rallado y listo!!

 

Estos alfajores de maicena  con esta receta fácil dejarán a más de uno con la boca abierta por lo sabrosos y fáciles que son de hacer. Se te acabaron las excusas para no hacer alfajores, que sean tan ricos que no parezca que se hagan de una forma tan sencilla 🙂