Alfajores de maicena con aceite

En RecetadeAlfajores.com hoy te traemos una exquisita receta de alfajores de maicena con aceite, que es muy fácil de hacer y que lleva muy pocos ingredientes, por lo que también resulta muy económica. ¡La hacemos!

  Preparación: 30 m

  Cocción: 12 m

  Dificultad: Fácil

  Ingredientes: 6

¿Vemos la Receta?

Ingredientes

3 cucharadas de aceite

4 cucharadas de azúcar

4 yemas

Ralladura de limón o 2 cucharaditas de vainilla

Maicena o fécula de maíz (cantidad necesaria)

Dulce de leche o mermelada
 

Preparación

1. Mezclamos el aceite con el azúcar y la vainilla o limón. (lo que más te guste)
2. Agregamos las 4 yemas y por último la maicena en cantidad tanta como sea necesaria para que la masa quede tierna y fácil de trabajar.
3. Estiramos la masa no muy fina, y cortamos con un molde redondo al tamaño deseado o inclusive con alguna forma que nos guste y queramos presentar.
4. Los colocamos en una asadera previamente aceitada, y los llevamos al horno a 200º por unos 12 minutos aprox. o hasta que nos demos cuenta que empiecen a quedar los bordes dorados.
5. Retiramos enseguida de la asadera, dejamos enfriar y pegamos de a dos con dulce de leche o mermelada.
6. Si te gusta también le puedes poner coco, lo que dará una mejor presentación y los hará más apetitosos e irresistibles para todos los que los vean.

 

 

 

¡Qué ricos!

Bien, ¡ya hemos terminado! Esta receta no es la única que tenemos, ya que estamos agregando siempre recetas de alfajores que los mismos usuarios nos van recomendando.

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Esperamos que disfrutes de las recetas que te ofrecemos y recordarte de ayudarnos compartiendo nuestra web con tus familiares y amigos. Desde ya, ¡MUCHAS GRACIAS!

 

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