Receta fácil de Alfajores de maicena con harina leudante

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    Receta de alfajores de maicena con harina leudante

     

    Hay muchas recetas de alfajores y todas incluyen ingredientes que se repiten y otros que no. En esta receta de alfajores de maicena, incluimos harina leudante para que puedas preparar unos exquisitos alfajores. Así que si quieres, puedes hacerla ahora mismo!

      Preparación: 40 m

      Cocción: 10 m

      Dificultad: Fácil

      Ingredientes: 9

    ¿Vemos la Receta?

    Ingredientes

    220 grs. de harina leudante

    300 grs. de maicena

    100 grs. de azúcar impalpable

    1 cucharadita de polvo de hornear

    1 cuharada de vainilla

    200 grs. de manteca

    3 yemas de huevo

    Dulce de leche (cantidad necesaria)

    Coco rallado (cantidad necesaria)

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    Cómo hacer alfajores de maicena con harina leudante

    1. Comenzamos batiendo la manteca, vainilla y el azúcar impalpable.
    2. A continuación agregamos las yemas y batimos bien hasta integrar todo.
    3. Mezclamos aparte los secos, es decir la harina leudante, la maicena y el polvo de hornear.
    4. Unimos todo mezclando bien para formar la masa, sin amasar, sólo unimos.
    5. Colocamos en papel film y llevamos a la heladera por 20 minutos aprox.
    6. Luego, estiramos de aprox. 5 mms. de espesor y cortamos las tapitas circulares.
    7. Cocinamos en horno a 180º durante aprox. 10 minutos. Sólo hasta que doren.
    8. Unimos de a 2 tapas con dulce de leche. A los costados los pasamos por el coco rallado.
    9. Listos nuestros alfajores de maicena con harina leudante!! 🙂

     

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    Título
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    Nombre de la Receta
    Receta Alfajores de Maicena con Harina Leudante
    Nombre del Autor
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    Tiempo Total
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