Alfajores de maicena sin huevo

alfajores de maicena de colores receta

Estos alfajores de maicena sin huevo te vendrán de maravilla, ya sea porque no tienes el ingrediente o por algún tipo de intolerancia. Con esta receta de alfajores podrás disfrutar de unos 12 aproximadamente. ¡Vamos ya a prepararlos!

  Preparación: 30 m

  Cocción: 10 m

  Dificultad: Fácil

  Ingredientes: 8

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    Ingredientes

    • 40 gr de Harina de Trigo
    • 100 gr de Maicena
    • 50 gr de Azúcar Impalpable
    • 50 gr de Mantequilla
    • 1/2 cucharada de Polvo para Hornear
    • 4 cucharadas aprox. de agua
    • Vainilla C/N
    • 70 gr de Dulce de leche
    • Azúcar Impalpable C/N

     

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    Preparación

    1. Mezcla la mantequilla con el azúcar impalpable. Después añade la vainilla, y las cucharadas de agua poco a poco de una en una.
    2. Tamiza la harina, maicena y el polvo de hornear. Añade con una cuchara a la mezcla anterior sin amasar.
    3. Lleva a refrigerador por 30 minutos y al sacar, precalienta el horno a 180º.
    4. Extiende la masa hasta lograr un espesor aproximado de medio centímetro. Corta círculos de unos 3 cm y colócalos en bandeja con mantequilla.
    5. Hornea entre 10 y 15 minutos. Cuando su color blanquee estarán listos. Deja enfriar.
    6. Rellena con dulce de leche y espolvorea el azúcar impalpable por arriba.

     

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    alfajores de colores
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    Título
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    Nombre de la Receta
    Alfajores de maicena sin huevo
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