Alfajores con harina de almendras

alfajores con harina de almendras

Esta receta de alfajores con harina de almendras ¡te va a encantar! Puedes hacer tu propia harina utilizando una procesadora o licuadora, ya que puede resultarte más fácil  y económico que comprar la harina de almendras pronta. ¿Empezamos?

 

  Preparación: 25 m

  Cocción: 15 m

  Dificultad: Fácil

  Ingredientes: 8

 

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    ¿Vamos con la Receta?

    Ingredientes

    • 70 gr de Harina de Almendras
    • 150 gr de Harina de Trigo
    • 1 yema de Huevo
    • 60 gr de Azúcar Impalpable
    • 100 gr de Mantequilla
    • 1 pizca de Sal
    • Extracto de Vainilla o Almendras C/N
    • 400 gr de Dulce de leche

     

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    Preparación

    1. Mezcla la manteca con el azúcar, e incorpora la yema de huevo.
    2. Agrega el extracto que hayas elegido, sea de vainilla o de almendra.
    3. Luego, vierte la harina de almendras.
    4. Tamiza la harina de trigo con una pizca de sal, y agrega a lo anterior hasta formar una masa.
    5. Lleva a heladera durante 45 minutos aprox luego de colocar la masa en papel film.
    6. Pasado ese tiempo, estira y corta los círculos de nuestros alfajores.
    7. Coloca las tapas de alfajores con harina de almendras en asadera con papel manteca.
    8. Hornea durante 12 o 15 minutos a 170º y luego, deja enfriar.
    9. Junta de a 2 tapitas con dulce de leche y si quieres, puedes poner almendras trituradas en los bordes.

     

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    alfajores con harina de almendras
    Estás en la Receta: Alfajores Con Harina de Almendras

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    Título
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    Nombre de la Receta
    Alfajores con harina de almendras
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    Tiempo de Preparación
    Tiempo de Cocción
    Tiempo Total
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    3.51star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

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